Фаршированная цветная капуста



Для рецепта капусты вам потребуется:

 

цветная капуста - 1 кочан

лук репчатый - 1 шт.

копченая жирная грудинка - 100 г

сыр твердый - 100г

фарш смешанный (свинина с говядиной) - 200г

яйцо - 1 шт.

панировочные сухари - 2 ст. л.

зелень петрушки, соль, перец - по вкусу

молоко

сметана (или майонез) - 2-3 ст.л.

бульон - 3/4 стакана

 

Рецепт приготовления капусты:

 

Шаг 01