Быстрый пирог к чаю с любой начинкой. Проще я не знаю.



Тесто:


стакан кефира,

3 яйца,

0,5 ч. ложки соды,

соль,

сливочное масло(растопленное) 100гр,

мука. 


Тесто должно получиться как сметана.

1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку (на фото - с жаренной капустой) и еще 1/2 часть теста сверху.

Затем, сверху - немного сливочного масла (натертого) и посыпать тертым сыром, если подходящая под сыр начинка. Прия сладкой