Сезон запеканок открыт! Уже появились кабачки и захотелось что-то типа рататуя. Но баклажанов не нашлось, поэтому творила из того что было)

А были у меня такие продукты:


2 крупных кабачка

3 помидора

1 кг фарша

2 яйца

200 мл. сметаны

голландский сыр грамм 300

соль и специи


Готовила так:


Первый слой - кабачки, перетертые на крупной терке.

Далее фарш (посолила и поперчила).

Взбила 2 яйца со сметаной и добавила немного спец