Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение

Украшение блюд

это такая гвоздичка из листа лука-порея.
Длинный лист сложить пополам и сделать со стороны сгиба мелкую насечку, затем просто свернуть витушкой и снизу заколоть зубочисткой

это постный плов с белыми грибами и хризантема из того же лука-порея, только из его белой части.
отрезать нижнюю часть примерно на 10-12 см, не доходя вниз 1-1,5 см, надрезать каждый слой тонкими полосочками, следующий ряд в шахматном порядке и та до самой серединки. Затем на 10-15 минут положить в холодную воду.

Просто селедочка, в уксусно-масляной заправке, с гранатовыми зернами и зеленью

Картофель с салом и половинка помидора с майонезом

Розы из картофеля.
Картофель промыть, нарезать тоненькими кружочками, по 2 мм, подержать в чуть теплой подсоленной воде минут 15, затем из 5-6 лепестков сформировать розочку, сколоть снизу 2-3 зубочистками, и запечь в большом количестве растительного масла до румяности, выложить на бумажную салфетку, чтобы масло стекло.

салат "Хризантема"
сама хризантема выложена из нашинкованной краснокочанной капусты

это так... шутка с селедкой под шубой :))))

Салат "Полтосатик"
за основу взят салат из свеклы с майонезом и чесноком, переложенный ломтиками сыра Моцарелла

Виноградная гроздь из зеленого горошка на салате "Мужской каприз"

Пчелки из оливок на салате "Анечка"

эротическая курицо в апельсинах :)))))

Закуска из свежего помидора и вареного яйца

Селедочный форшмак

Дорожка из огурцов и цветуёчек из помидора

шЫшка из моркови :)))

шарики из моркови на котлетках из крабовых палочек и сыра

хризантема из пекинской капусты

Георгинчик из сырого картофеля и творожно-манная запеканка.

Уфффф..... :)))))

Приятного аппетита !!!