Полукопченую колбасу (100 гр) нарезать мелкими кубиками.

Моцареллу нарезать мелкими кубиками.

Помидоры-черри нарезать на дольки.

Слоеное тесто слегка раскатать, нарезать на равные квадраты, примерно по 10-12 см.

Яйцо (1 шт.) взбить. Смазать слоеное тесто взбитым яйцом.

Квадратики слоеного теста поместить в капсулы формы для выпекания маффинов.

Добавить в каждую капсулу нарезанные кусочки колбасы.

Сверху на колбасу добавить помидоры черри, нарезанные на дольки.

Посыпать нарезанной на кубики моцареллой.

Сверху по желанию посыпать измельченным свежим укропом.

Форму отправить в разогретую до t200С духовку. Выпекать слоёные минни-пиццы до золотистого цвета.

Приятного и вкусного застолья в Новогодние праздники!