Это цитата сообщения WeraWladi Оригинальное сообщение
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. Лаваш порезать на поперечные полоски.
2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его.
[показать]
3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).
4. Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.
[показать]
5. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак готов!
[показать]
Сыр внутри плавится, а снаружи получается аппетитный румяный омлет - очень вкусно!!!
*Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.
Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - Как приготовит ролл из лаваша.
Часть 2 - Хрустящий рулет из лаваша с овощами и плавленым сыром.
...
Часть 12 - Рулет из лаваша с крабовыми палочками.
Часть 13 - Рулет Мимоза
Часть 14 - Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.
Часть 15 - 11 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги