Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ "МОРКОВКИ"

[600x400]

Красивые и вкусные трубочки украсят собой и детский день рождения, и Пасхальный стол. Думаю, взрослым тоже понравятся такие закусочные морковки.
Хрустящее песочное тесто отлично сочетается с сырно-чесночным салатом. По желанию такие трубочки можно наполнить и другим салатом. Если слоёные трубочки смазать перед выпеканием томатной пастой, а перед подачей украсить петрушкой, то обычные трубочки превратятся в красивые морковки!

Ингредиенты:
Тесто слоёное - 300 г
Сыр Российский - 150 г
Томатная паста - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Петрушка свежая - 0.25 пучка


Приготовление:
Для приготовления слоёных трубочек с сыром и чесноком нам понадобится слоёное тесто, томатная паста, чеснок, сыр Российский, перец, майонез.
[300x200]
Тесто слегка раскатать и порезать на полоски шириной 1,5 см и длиной 30-35 см.
[300x200]
Железные трубочки (можно сделать конусы из картона и кондитерской бумаги) смазать маслом и намотать тесто спиралью.
[300x200]
Смазать сверху тесто томатной пастой.
[300x200]
Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку на 15- 20 минут при 190°C.
[300x200]
Тем временем сыр потереть на мелкой тёрке, соединить с майонезом и раздавленным чесноком.
[300x200]
Трубочки испеклись. Снять трубочки с конусов.
[300x200]
Наполнить остывшие трубочки салатом.
[300x200]
Вставить в салат веточки петрушки. Трубочки-морковки готовы!
[300x200]
Приятного аппетита!

Автор рецепта mirsladostey

ИСТОЧНИК