Мобильный LiveInternet консервированные помидоры голыши | елена_слободян

Авторизация

Дневник елена_слободян Лента друзей - Дневник - Полная версия

консервированные помидоры голыши 24-05-2014 13:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Консервированные помидоры "Голыши"

[500x375]
Нам понадобится :
Помидоры - 5 кг
Соль, сахар по вкусу.
Я на 2 л . маринада использовала з ст.л. сахара и 2 ст.л. соли .+ уксуса 2 ст. л.
Перец горошком по вкусу
Перец душистый по вкусу
Петрушка по вкусу .

Приготовление :
Моем помидоры (лучше для этого рецепта подойдет сливка ), делаем надрезы крестиком, чтобы удобней снимать кожицу .

Теперь помидоры опускаем на пару минут в кипящую воду .
Сразу окунаем в холодную.
Таким способом легко и быстро снимаем кожицу с помидор .

Теперь закладываем помидоры в горячие банки и заливаем первый раз кипятком .Накрываем крышками и пусть постоят минут 10.

Затем выливаем наш будущий рассол в кастрюлю, добавляем соль, сахар кипятим и уже в конце добавим уксус.

В банки с помидорами добавляем специи и заливаем второй раз уже рассолом и закатываем крышками. Переворачиваем и накрываем одеялом. Помидоры готовы!

[500x375]

TATYSIY

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник консервированные помидоры голыши | елена_слободян - Дневник елена_слободян | Лента друзей елена_слободян / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»