Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

[700x700]


Ингредиенты (для 2 шт.):

Слоеное тесто — 1 лист
Твердый сыр — 50 г
Ветчина — 50 г
Несколько оливок
Яйца — 2 шт.
Пара веточек петрушки
Соль, перец



Способ приготовления:

1. Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.

[700x700]
2. Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

[700x700]
3. Сыр натираем на крупной терке.

[700x700]
4. Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200 градусов около 12-15 минут.

[700x700]
5. Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.

[700x700]
6. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.

[700x700]
Приятного аппетита!

Автор: Люся aka Gastrokot
Опубликовано: Schastie-Ryadom.ru