Как выяснили американские специалисты, экстракт персиков тормозит распространение рака. Эффект экстракта был протестирован на грызунах, пишет The Daily Mail. В рамках эксперимента ученые подсадили под кожу мышам клетки агрессивного рака груди. Потом им ввели экстракт из персиков.
В результате через несколько недель в легких было зафиксировано снижение активности гена-маркера. Это свидетельствовало о торможении метастазирования. Секрет кроется в фенольных соединениях, содержащихся в персиках. Данные фрукты, по мнению специалистов, можно смело включать в ежедневный рацион в качестве дополнительного оружия против рака. Что важно, природные соединения, убивающие раковые клетки, не вредят здоровым клеткам.
Диетолог Ян Марбер призывает потреблять разнообразные фрукты и овощи, чтобы почувствовать положительный эффект природных соединений. Но необходимо съедать фрукты целиком, дабы получить свою порцию клетчатки. Соки не сработают.