• Авторизация


Вино из одуванчиков 28-06-2016 10:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Вино из одуванчиков

 
 
3 кг цветков одуванчика
100 г изюма
1,5 кг сахара
1 апельсин
1 лимон
5 г винных дрожжей (можно заменить свежими)
3 л кипячёной воды
 
Шаг 1. Цветки очистить от цветоложа и залить 1 литром кипятка. Настаивать 2 дня.
 
Шаг 2. Слить настой, отжать цветки.
 
Шаг 3. В 2 л воды растворить сахар и добавить сок апельсина и лимона, изюм и дрожжи. Добавить этот раствор в процеженный настой от цветков.
 
Шаг 4. Накрыть марлей и оставить бродить на 2–3 дня.
 
Шаг 5. Потом вино аккуратно слить с осадка, перелить в большую бутыль и закрыть крышкой с воздухоотводом (в крышке или резиновой перчатке делается дырочка, в которую вставляется гибкая трубка. Второй её конец нужно опустить в воду).
 
Шаг 6. Когда вино перестанет бродить, его нужно разлить по бутылкам и оставить на 3 месяца созревать.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вино из одуванчиков | dkhand122704 - Дневник dkhand122704 | Лента друзей dkhand122704 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»