Сейчас пароварки пользуются большой популярностью, так как сохраняют почти все витамины. Годятся для приготовления основных блюд, а также десертов.
Шоколадный пудинг в пароварке.
Ингредиенты: 100г шоколада без наполнителей (67% какао), 3 яйца, 50г размягченного сливочного масла, 25г просеянной муки, 85г сахарной пудры.
Пудинг готов, если деревянная зубочистка, которой нужно его проткнуть, останется сухой.
Достать и выложить пудинг на блюдо. Осталось только присыпать сахарной пудрой. Все. Можно подавать на стол. Запивать несладким кофе или крепким чаем.
По-моему, прекрасный десерт для утра выходного дня.