Peynirli Yumurtalı Ekmek
Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı silme un, 1 yemek kaşığı silme
nişasta, 1 çay bardağı rendelenmiş
beyaz peynir, 7-8 dal ince kıyılmış
maydanoz ya da dereotu, 1 çay bardağı süt, 20 dilim bayat ekmek
dilimi, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı silme
karabiber, Tuz. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Sponsorlu Bağlantılar Peynirli Yumurtalı Ekmek
Yapılışı Bir kaba yumurtaları kıralım ve
iyice çırpalım. Üzerine unu ve nişastayı ilave
edip topaklanma kalmayana
kadar çırpalım. Sonra peyniri, maydanozu,
sütü, baharatları ve tuzu ilave
edip çırpalım. Ekmekleri hazırladığımız
karışıma bulayalım. Kızgın sıvı yağda arkalı önlü
pişirip sıcak sıcak servis
yapalım.