Это цитата сообщения
МирАлин Оригинальное сообщениеОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
[показать]Чтобы приготовить маринованные огурчики с красной смородиной, нам понадобятся следующие инградиенты:
-
Лук репчатый одна штука ;
-
Смородина красная 1.5 стакана ;
-
Перец черный, горошек три штуки ;
-
Гвоздика три штуки ;
-
Вода 1 литр ;
-
Сахар - 1 ст.л.;
-
Соль 2,5 ст.л. ;
Огурчики вымыть в чистой воде. На дно трехлитровой банки положите специи- перец черный, несколько горошин, гвоздика, чеснок, лук. Огурцы разложим по банкам вертикально, острым концом вверх.
Полстакана красной смородины вымойте в чистой воде и распределите между огурчиками. Приготовьте рассольчик, для этого 1 литр вскипятить вместе с солью и сахаром. В кипящую воду добавьте 1 стакан красной смородины и залейте этим рассолом огурцы в банке.
Простерилизуйте банку 8-10 минут, закатайте жестяными крышками и укутайте толстым полотенцем или одеялом.