• Авторизация
Дневник Anja_Anchugova Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мраморный кекс в мультиварке. 03-06-2013 10:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Мраморный кекс в мультиварке.
Автор:  ostrovskaya_elena 
Можно отлично его и в обычной духовке приготовить....
Понадобится: 5 яиц, 200гр. сливочного масла, стакан граненый с горкой сахара, 1,5 стакана граненого муки, сода - 0,5 чайной ложки, какао-порошок - столовая ложка с горкой, цедра одного лимона, ванилин.
Масло достать из холодильника и подождать, когда станет мягким. Растереть масло с сахаром в миксере и ПОСТЕПЕННО добавляя по одному яйцу продолжать взбивать. Масса будет воздушной и увеличится в объеме.
Добавить муку и соду, перемешать.
Тесто разделить на 3 части. В одну добавить ванилин - перемешать хорошенько; во вторую какао-порошок, в третью - цедру лимона. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и туда слоями: с ванилином, какао, с лимоном. Аккуратно, не перемешивая (я разравниваю лопаткой плоской от миксера).
Режим "выпечка" - 33 - 40 минут. А в духовке пока зубочистка, "погруженная" в кекс останется чистой)). Вот такой вынула.
Сверху: сахарной пудрой или (мои так любят) глазурь из белого шоколада.
Каждый отрезанный кусочек - со своим рисуночком.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!  [показать]
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мраморный кекс в мультиварке. | Anja_Anchugova - _Anyuta_ | Лента друзей Anja_Anchugova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»