Куриные отбивные в сметане с овощами
03-06-2013 09:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вот так приучаю дочурку к кулинарии))). Спасибо, что заглядываете в гости и пишите добрые слова!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Куриные отбивные в сметане с овощами
Автор: Нанатик
Доброй ночи! На этот раз делюсь с вами, милые хозяюшки, очень нежными и сочными куриными отбивными. Для нас с мужем они самые вкусные, так как делались ручками моей Алиночки, ей 3 годика и 6 месяцев.
Алина очень любит помогать мне готовить, конечно же, я не буду это пресекать, наоборот поощряю это дело. Ну и пусть потом все в еде, зато мой маленький человечек считает себя настоящей хозяюшкой)
Итак, нам нужно:
1кг куриного филе
сметана 100-150г
соль по вкусу
4 средних луковицы
3 средних помидора
сыр примерно 400г (муж у меня любит когда много сыра)
Алина очень любит помогать мне готовить, конечно же, я не буду это пресекать, наоборот поощряю это дело. Ну и пусть потом все в еде, зато мой маленький человечек считает себя настоящей хозяюшкой)
Итак, нам нужно:
1кг куриного филе
сметана 100-150г
соль по вкусу
4 средних луковицы
3 средних помидора
сыр примерно 400г (муж у меня любит когда много сыра)
Куриное филе мою. Когда вода стечет, толстые кусочки режу вдоль.
Ну а теперь самое главное))), Алина взяла в ручки молоток и стала отбивать мясо. Ей понравилось безумно! Я даже своим фотиком не успевала запечатлеть четкий кадр))), так стучала))). Думала, что доча устанет, но она не соглашалась отдыхать.
Алина отбивает филе, я перекладываю его на поднос и тут же солю с двух сторон каждый кусочек.
Все это филе отбила Алиночка! Я ни к одному кусочку не прикоснулась!!!
Затем на противень я чуть-чуть налила растительного масла. Дала Алине салфетку, она стала смазывать противень. так старается моя маленькая!!!
Мясо я собиралась выкладывать сама, но Алиночка попросила самой все выложить. Сначала я не хотела, чтобы дочурка возилась с сырым мясом, но она так попросила, что я не могла отказать. После этого сразу же очень хорошо вымыли ручки с мылом.
Доченька старательно каждый кусочек выкладывает на противень.
Доченька старательно каждый кусочек выкладывает на противень.
В глубокую тарелочку я положила сметану, посолила. Алина взяла ложку и хорошенько перемешала.
Теперь сметанкой надо смазать каждый кусок филе.
Пока Алиночка смазывала сметаной, я резала мелкими кубиками лук. Дочурка стала посыпать луком, но запах ей не понравился и она сказала, чтобы я сама им посыпала)))
Поэтому это дело я взяла на себя)))
Дальше настала очередь помидоров. Алина меня даже не подпускала))), "я сама")))
Теперь трем сыр. Сначала дочурка терла сама, потом я стала помогать. Пристроилась к терке с другой стороны)
Посыпаем сыром и отправляем в заранее разогретую духовку до 170 градусов на 30мин.
Через полчаса получается сытное и нежное блюдо! И совсем нежирное!!!
На гарнир сделала картошечку, уже сама.
Рецепт этой картошечки здесь http://stranamasterov.ru/node/552402?t=1280
Рецепт этой картошечки здесь http://stranamasterov.ru/node/552402?t=1280
Здесь еще одно наше совместное кулинарное творение с дочуркой - котлетки из отварных яиц с картофелем http://stranamasterov.ru/node/567565?t=1280
Здесь еще рецептик куриных отбивных с сыром http://stranamasterov.ru/node/472739?t=1280
Вот так приучаю дочурку к кулинарии))). Спасибо, что заглядываете в гости и пишите добрые слова!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные отбивные в сметане с овощами | Anja_Anchugova - _Anyuta_ |
Лента друзей Anja_Anchugova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»