Шоколадный пирог с хурмой

Осень нас балует разными фруктами, которые можно использовать в выпечке. Предлагаю вам рецепт простого по приготовлению пирога с хурмой. Идеей этого вкусного лакомства поделились авторы shratva.ru, а вы если хотите ею воспользоваться сохраняйте рецепт для себя. Легкое приготовление и самые доступные продукты и чудный результат с малой затратой времени будет у вас на столе. Поэтому обратите внимание на этот рецепт.

Ингредиенты:

- мука - 200 г
- хурма - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 80 г
- растительное масло - 90 мл
- шоколад горький - 50 г
- какао-порошок - 50 г
- разрыхлитель - 5 г
- сахарная пудра - 1 ст. л.

Приготовление:

Хорошо вымыть хурму и натереть на мелкой терке (вместе с кожурой).

Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить натертую хурму. Продолжить взбивать. После добавить растительное масло и еще раз взбить смесь

Соединить муку, какао-порошок и разрыхлитель. Просеять. Добавить в жидкое тесто. Все хорошо перемешать.

На водяной бане растопить шоколад и добавить в тесто. Хорошо перемешать.

Форму диаметром 20 см застелить пекарской бумагой и выпекать в заранее разогретой духовке 40 минут при температуре 180С.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и подать на стол.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 2)":
Часть 1 - Пирог с вареньем (быстро и просто) + видео
Часть 2 - Сметанный пирог (быстро, просто и вкусно)
...
Часть 15 - Яблочный штрудель из слоеного теста
Часть 16 - Морковный пирог с орехами и изюмом (легко и просто)
Часть 17 - Шоколадный пирог с хурмой
Часть 18 - Осенние пироги (несколько рецептов)