В качестве замечательной закуски для мяса и рыбы, а также в сочетании со многими другими блюдами по вашему вкусу послужит этот легкий и полезный салат!
Готовится он очень быстро и просто! Попробуйте!))
Ингредиенты составила сама ..и уже опробовали всей семьей.

Нужно:

1 средней величины морковь
1 крупный сладкий перчик /насыщенно-красного цвета/
1 очень большая луковица либо пара не очень больших  /желательно белых сортов/
1 банка сладкой консервированной кукурузы