Яблочные рулетики из лаваша

[590x401] Молниеносный десерт! Нежная, хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка...Что может быть лучше?

на 1 рулет:
полоска лаваша шириной 15 см. и длиной в половину лаваша
1 яблоко 
сахар
корица
сливочное масло 

Яблоко натереть на крупной тёрке, добавить сахар по вкусу, (я добавила 3 чайных ложки), чуть корицы. Разложить смесь по всей поверхности полоски и не туго сложить, не скрутить, а сложить прямоугольничком. Края остаются открытыми. Обжарить с двух сторон на сливочном масле, на среднем огне, под крышкой. Подать с соусом или с сахарной пудрой... У меня - шоколадный йогурт.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981
Приятного аппетита!