Это цитата сообщения
Belenaya Оригинальное сообщениеКакой сыр лучше покупать?
Отвечает Владимир Чеверов, директор департамента переработки Национального союза производителей молока:
- Упаковка твёрдых сыров должна быть цельной, немятой, кусочек ровным, без выступившей влаги. Лучше отдавать предпочтение упакованным сырам, так как на заводе существуют стандарты гигиены. Кроме того, среди фасуемого в магазине чаще попадается фальсификат. Цвет должен быть ровный у всего куска.
[показать]
Источник
[показать]