валентинки
07-02-2013 21:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тающие во рту пышные и воздушные пончики с шоколадом «Валентинки»
Этим простым и бесхитростным десертом можно порадовать своих близких, любимых и родных на день Святого Валентина. И не только. В другие дни тоже трудно отказаться от вкусных свежих пончиков. Ведь пончики, да ещё и с шоколадом, любят все.
У меня обычно они улетают, не успевая остыть. Начинка внутри теплая и тягучая.
[670x520]
[450x282]Ингредиенты для пончиков с шоколадом
Яйца: 2 шт.
Молоко: 200 гр.
Дрожжи: 25 гр.
Сахар: 4 ст.л.
Ваниль: 1 пакетик.
Щепотка соли.
Шоколад: 100 гр.
Муки сколько возьмёт.
Масло для жарки.
Выемка в виде сердца.
Рецепт приготовления пончиков
Дрожжи растворить в тёплом молоке. Добавить сахар, щепотку соли, яйца, ваниль.
Всё хорошо перемешать и затем, добавляя понемногу просеянную муку, замесить рукой мягкое тесто. Вы должны почувствовать момент, когда тесто станет эластичным, и уже не будет липнуть к рукам, то муки больше не добавляйте.
Скатайте тесто в шар, поместите в глубокую миску и накройте полотенцем. Поставьте в тёплое место.
Когда тесто увеличится вдвое, насыпьте на стол немного муки. Сформируйте из теста длинный жгут. Нарежьте жгут небольшими кусочками. Из кусочков раскатайте не тонкие лепёшечки.
В центр лепёшечки кладите кусочек шоколада, сверху накладывайте другую лепёшечку. Затем выдавите формой сердечко. Так проделайте со всеми лепёшечками. Остатки теста раскатайте опять и сделайте ещё пончики-сердечки.
В кастрюле с толстым дном или фритюрнице раскалите масло. Жарьте пончики небольшими партиями до золотистого цвета, с двух сторон.
[670x447]
geniuscook.com
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тающие во рту пышные и воздушные пончики с шоколадом «Валентинки»
Этим простым и бесхитростным десертом можно порадовать своих близких, любимых и родных на день Святого Валентина. И не только. В другие дни тоже трудно отказаться от вкусных свежих пончиков. Ведь пончики, да ещё и с шоколадом, любят все.
У меня обычно они улетают, не успевая остыть. Начинка внутри теплая и тягучая.
[670x520] [450x282]Ингредиенты для пончиков с шоколадомЯйца: 2 шт.Молоко: 200 гр.Дрожжи: 25 гр.Сахар: 4 ст.л.Ваниль: 1 пакетик.Щепотка соли.Шоколад: 100 гр.Муки сколько возьмёт.Масло для жарки.Выемка в виде сердца.Рецепт приготовления пончиковДрожжи растворить в тёплом молоке. Добавить сахар, щепотку соли, яйца, ваниль.Всё хорошо перемешать и затем, добавляя понемногу просеянную муку, замесить рукой мягкое тесто. Вы должны почувствовать момент, когда тесто станет эластичным, и уже не будет липнуть к рукам, то муки больше не добавляйте.
Скатайте тесто в шар, поместите в глубокую миску и накройте полотенцем. Поставьте в тёплое место.Когда тесто увеличится вдвое, насыпьте на стол немного муки. Сформируйте из теста длинный жгут. Нарежьте жгут небольшими кусочками. Из кусочков раскатайте не тонкие лепёшечки.
В центр лепёшечки кладите кусочек шоколада, сверху накладывайте другую лепёшечку. Затем выдавите формой сердечко. Так проделайте со всеми лепёшечками. Остатки теста раскатайте опять и сделайте ещё пончики-сердечки.В кастрюле с толстым дном или фритюрнице раскалите масло. Жарьте пончики небольшими партиями до золотистого цвета, с двух сторон.
[670x447]geniuscook.com
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник валентинки | agatacristy - Дневник agatacristy |
Лента друзей agatacristy
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»