Исходное сообщение вальс7 Как подать мандарины к новогоднему столу, чтобы они бесподобно смотрелись! И это не только красиво, но ещё и очень вкусно. Главное условие: брать только те мандарины, в которых нет косточек! Сразу уточню, что красивую этажерку с фруктами в центре стола никто не отменял! И лишать дорогих гостей возможности самостоятельно почистить себе целую мандаринку я ни в коем случае не призываю 😉   Предлагаю взять пару-тройку всеми любимых оранжевых фруктов и подать их в виде сказочного десерта, который точно не останется незамеченным!     Если вы уже так готовили, то рассказывать насколько это вкусно, не имеет смысла: вы и сами всё знаете. А если ещё не пробовали — срочно исправляйтесь!   Приступаем к приготовлению.   Точное количество ингредиентов не указываю, здесь всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. Чего-то побольше, чего-то поменьше…    Первым делом хорошенько моем мандарины и очищаем их от кожуры. Затем разбираем на дольки и удаляем белые прожилки.    Напоминаю, что здесь используются только те плоды, в которых нет косточек!    Далее убираем подготовленные дольки в морозилку на 10 минут.   Знаю, что будут вопросы, а не засохнут ли очищенные мандарины? Не засохнут.    Накройте готовый десерт пищевой плёнкой и храните до подачи в холодильнике. А уж на столе они точно засохнуть не успеют, потому что надолго там не задержится.    Пока мандарины подмерзают, растапливаем на водяной бане шоколад. Подойдёт любой: горький, молочный, белый…   Параллельно измельчаем обжаренные фисташки до состояния разнокалиберной крошки. Орехи, кстати, тоже можно брать любые.   Как только всё будет готово, достаём мандарины из морозилки и по очереди окунаем половинку каждой дольки в шоколад, а затем обваливаем в молотых фисташках. Учитывая, что мандарины холодные, шоколад будет застывать на них моментально. Но и это ещё не всё!   Отправляем всю эту красоту минут на 10 в холодильник и подаём к столу. Получается нарядно, вкусно и празднично!    Фоторецепт приготовления десерта: 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Как вам такой рецепт?