
Тесто:
700г. муки,
250мл. кефира,
150г йогурта или сметаны,
1п. разрыхлителя,
1ч.л. соли,
100г. слив. масла.
Начинка:
850г. мяса (у меня утка),
800г. картофеля,
350г. лука,
соль/перец по вкусу,
по желанию лав. лист.
И сушенный УКРОП)))