Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Вкусные блины на сметане. Хотите попробовать что-нибудь новенькое на Масленицу? Попробуйте испечь вкусные блины на сметане с молоком по этому рецепту!
Сметана — это не только добавка к готовому блюду! Ее можно положить непосредственно в тесто. У вас получится стопочка пышных, небольших блинчиков, которые очень приятно есть со сладким сиропом. Воспользуйтесь нашим рецептом вкусных блинов с фото, чтобы порадовать домашних необычных блюдом. Кстати, не забывайте, что здесь главный ингредиент — это любовь, с которой вы их пекли!
Ингредиенты:
мука пшеничная - 150 гр
яйцо куриное - 2 шт
сметана - 200 гр
Молоко - 100 мл
ванильный сахар - 1 чайная ложка
сахар - 1 стол.ложка
соль - 1 щепотка
сода - 1 щепотка
масло растительное - по вкусу
Взбейте яйца с ванилином и сахаром с помощью венчика.
В отдельной миске смешайте муку, соду и соль.
Добавьте сметану и молоко, перемешайте.
Введите яичную массу в миску с мукой, непрерывно помешивая.
Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом с помощью силиконовой кисточки.
Выложите тесто на сковороду и начинайте жарить по 2 минуты с каждой стороны. Делайте оладушки небольшими и толстенькими.
Вкусные блины на молоке готовы! Сложите их в форме башни и дополните мороженым и карамельным или кленовым сиропом для подачи!
Рецепты блинов на Русской Кухне