Это рецепт мне помог разгрузить морозильную камеру от замороженных ягод.
По консистенции получаются как птичье молоко.
Готовятся очень просто, ягоды подойдут замороженные и свежие,
можно использовать фрукты или тыкву, например.
Можно облить шоколадом, обвалять в какао или кокосовой стружке.
  Рецепт:
Ягоды - 250 гр.
Сахар - 100 гр.
Сок лимона - 1 ст.л
Желатин быстрорастворимый - 20 гр.