Это цитата сообщения Tatianka_S Оригинальное сообщение

Диетические куриные котлетки в духовке

http://pechemivarim.ru/dieticheskie-kurinye-kotletki-v-duxovke/

Куриные котлеты в духовке готовятся легко и просто. За счет того, что делать их можно в силиконовых формочках, они напоминают не стандартные котлеты, а что-то новое и необычное.

Запеченные блюда намного полезнее жареных: котлеты при таком виде тепловой обработки не впитывают в себя лишний жир и выходят менее калорийными.

Котлеты, приготовленные из куриного филе, получаются нежными и сочными. Отличное диетическое блюдо для детей и взрослых.


Ингредиенты:
• -300 г куриного филе;
-1 яйцо;
-1 ст. л. сметаны;
-2 зубчика чеснока;
-1 ст. л. крахмала;
-немного репчатого лука;
-2 треугольника плавленного сыра (можно заменить на твердый сыр);
-специи по вкусу;
-соль — по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе порезать на мелкие кусочки.
Сложить в миску, добавить яйцо, порезанный кубиками сыр, измельченный лук.
Добавить крахмал, соль, специи. Добавить сметану, рубленный чеснок. Тщательно перемешать ложной.
Полученный фарш выкладывать в небольшие формочки (силиконовые не смазывать).
Запекать куриные котлеты в духовке примерно 20-25 минут при 200-220 градусах.
Подавать котлетки горячими с соусом и гарниром по вашему вкусу.
Приятного аппетита!