Сырный багет
14-01-2019 21:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Сырный багет
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Сырный багет
http://povarenok.ru/recipes/show/121149/ Автор: тамаська
Ингредиенты для "Сырный багет":
- Вода — 250 мл
- Дрожжи — 16 г
- Сыр творожный — 100 г
- Сыр голландский (можно любой ) — 60 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо (для смазки) — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука (Может понадобится чуть меньше) — 700 г
Рецепт "Сырный багет":
 [показать] |
Наливаем в миску теплую воду, добавляем сахар и дрожжи Саф-Момент быстродействующие и оставляем на 5 -10минут |
 [показать] |
Затем добавляем творожный сыр, соль, муку и замешиваем тесто в конце добавляем раст масло |
 [показать] |
Тесто получается очень мягкое, нежное к рукам не прилипает. Миску с тестом прикрыть пищевой пленкой и оставить на 1 ч. В теплом месте для расстойки. |
 [показать] |
Час прошел, наше тесто хорошо поднялось |
 [показать] |
Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать колобки и начинаем раскатывать |
 [показать] |
Раскатали прямоугольник где то 30 на 15 |
 [показать] |
И свернули рулетиком |
 [показать] |
Уложили на противень, сделали надрезы, накрыть пленкой и на расстойку где то минут на 40 |
 [показать] |
Вот такие они стали |
 [показать] |
Смазать яйцом и посыпать сыром, выпекать в разогретой духовке при 180 минут 30 |
 [показать] |
И вот такие ароматные красавцы |
 [показать] |
И еще |
 [показать] |
Очень вкусные! Пробуйте на здоровье! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырный багет | вальс7 - Дневник вальс7 |
Лента друзей вальс7
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»