О том, что у меня на день рождении можно покушать вкусненький тортик знают все мои родные и знакомые. Уже с порога вместе с поздравлениями можно услышать вопросы о том, какой сегодня тортик будет на десерт.

 

 Меня очень тешит такая детская любовь к сладкому моих гостей, так как я и сама никогда не променяла бы десерт на порцию котлет. В этом году я приготовила новый торт, которым и порадовала своих гостей.

 

 Всем этот десерт понравился, так что я решила и с вами поделиться проверенным вкусным рецептом.

Для приготовления торта «Сникерс» необходимы следующие продукты:

 

 — 8 яиц среднего размера

 — 1,5 стакана сахара

 — 2 неполных стакана муки

 — 8 ст.л. какао

 

Для крема:

 — 1,5 стакана сметаны

 — 6 ст.л. сахара

 

Для глазури:

 — 3 сникерса большого размера

 — 3 ст.л. какао

 — 6-8 ст.л. молока

 — 3 ст.л. сливочного масла

 

Время приготовления торта: 1 час

Сложность приготовления: средняя

 

 Яйца берем охлажденные среднего размера, если они маленькие или большие, тогда нужно увеличивать или уменьшать их количество для правильного приготовления коржа.

 

[600x450]

 

Добавляем сахар и взбиваем до плотной пены. Сахар должен полностью раствориться.

 

[600x450]

 

Добавляем муку, которую смешиваем с какао-порошком. Замешиваем тесто и выливаем его на противень, который отправляем в духовку. Выпекаем бисквитный корж до готовности (около 30 минут) при температуре 180 градусов.

 

[600x450]

 

Готовый корж охлаждаем и разрезаем на 2 пласта. Снова разрезаем так, чтобы получилось 4 тонких коржа. Каждый корж смазываем кремом из взбитой сметаны с сахаром.

 

[600x450]

 

Разрезаем их на маленькие кусочки, добавляем молоко, сливочное масло и какао и отправляем на маленький огонь немножко покипеть.

 

[600x450]

 

Готовой глазурью заливаем наш торт. Оставляем на 2 часа пропитываться и подаем к столу, разрезав на порционные кусочки.

 

[600x450]

 

источник