Печенье без отрубей: простой рецепт
Для приготовления нам нужно:
- яичные белки – 4 шт.;
- ванилин;
- ароматизатор (корица, миндаль или др.);
- заменитель сахара;
- белковый порошок – 4 шт.
- Как приготовить:
- Белки взбить в пену. Понемногу вводить заменитель сахара, белковый порошок, ароматизатор, ванилин.
- Духовой шкаф нагреть до 220˚С.
- На противень выложить печенье, придав ему любую форму.
- Выпекать до румяной корки. Убавить духовку до 180˚С.
- Сушить печенье еще 5-7 минут.
- Выкладывать на большое блюдо.
Диетические продукты могут быть вкусными. Не верите? Тогда попробуйте приготовить вкусное печенье из яичного белка. Белковые десерты полезны для здоровья, содержат минимум жира и являются низкокалорийными блюдами.
О пользе яичного белка
В состав белка куриного яйца входят аминокислоты, которые нужны организму для создания и укрепления сосудов, мышечных тканей. Ценный состав белка (микро- и макроэлементы) помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшает работу сердца. Белок он-же протеин - важен для восстановления и роста мышечных тканей и который является важным строительным материалом клеток. Умеренное употребление яичного белка улучшает работу мозга, стимулирует регенерационные процессы в клетках.
Обратите внимание на рецепт печенья без отрубей и муки. Это легкое и воздушное печенье понравится сластенам и всем, кто стремится похудеть, но не желает отказываться от сладкого. Чтобы приготовить эту вкусность, важно помнить: после выключения духовки нужно сразу вынимать печенье (иначе оно станет твердым).