Необходимо:

 

1. Креветки - 500 г

2. Несколько свежих помидор

3. Пара свежих огурцов

4. Половина болгарского перца

5. Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) - 80 г

6. Дюжина маслин

7. Листья салата

8. Зелень укропа и петрушки

9. Лимонный сок - 2-3 ст. ложки

10. Оливковое масло - 2 ст. ложки

11. Соль

 

Креветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей.

 

Нарезаем не слишком мелко помидоры.

 

Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов.

 

Маслины нарезаем колечками и добавляем к остальным продуктам.

 

Салатные листья рвем руками (металл ножа вступает в реакцию с салатом и это совершенно не приносит пользу организму).

 

Высыпаем креветки.

 

Добавляем нарезанный кубиками сыр.

 

Зелень мелко шинкуем и оправляем в салат, после этого заправляем лимонным соком и оливковым маслом.

 

Аппетитный салат готов!