Ингредиенты:

- 400 гр муки

- 200 гр сахарного песка 

- 100гр маргарина 

- 1 яйцо

- 80 мл цельного молока

- 10 гр разрыхлителя

- 0,2 гр ванилин. 

 

Приготовление:

1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. 

2. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. 

3. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.

4. Формочкой для кекса выдавить коржики.

5. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 мин.

6. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.