Замечательная, простая закуска для праздничного стола!
Свеклу очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками.
|
|
Твердый сыр натереть на мелкую терку. Чеснок почистить и измельчить при помощи чесночницы. Смешать в мисочке чеснок и сыр.
|
|
Добавить майонез и зелень, посолить по вкусу.
|
|
Всю массу хорошо перемешать.
|
|
На кружок свеклы поместить немного сырной массы и придавить с одной стороны пальцами, формируя "кулечки". Выложить на тарелку кругом, украсить зеленью. Приятного аппетита!
|