[600x466]


Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковицасоль,
перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель и морковь потереть на крупную терку,
прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин.
Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

А теперь рецепт очень вкусной подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы - очень вкусно!

Находки от Шрека Лесного