[600x412]


Вам потребуется:

500 г филе рыбы (я брала судак)
5 яиц
150 г сыра (твердого)
панировка или мука
соль, специи

Рыбу порезать на кусочки, обвалять в муке или панировке, посолить, поперчить (добавить специи, если любите) обжарить слегка на растительном масле. Яйца взбить, добавить в них натертый сыр. Рыбу выложить на противень, сверху вылить сырно-яичную массу. Запекать 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.

http://rebenok.by/community/index.php?topic=120958.0