[300x200]Существует несколько вариантов рецепта этих котлет. Я готовлю так:

500 гр. куриной грудки
150 гр сыра (у меня Гауда)
2 яйца
петрушка-укроп (по вкусу, немного)
кефир полстакана
2 ст.л. крахмала 

Мясо режим кубиками. Сыр тоже, но чуть мельче чем мясо. Смешиваем все (зелень порубить). И жарим. Все просто)