источник , перевод мой
[показать]
Мягкие, маслянистые, слегка сладковатые булочки. Можно заморозить. После оттаивания вкус как свежий.      На 10 больших булочек:
500 гр простой муки типа 450 с высоким содержанием белка (по крайней мере 12% белка),
300 мл молока,
10 г свежих дрожжей,
50 г размягченного масла,
30 г (2 столовые ложки) сахара,
1 стол