Опубликовано: 23 окт. 2014 г.

Очень вкусный плавленный сырок.

Можно с атаки.

Творог надо брать обязательно сухой, если есть сыворотка, то положить под пресс или подвесить, чтобы сыворотка стекла.

Если у Вас после плавления остаются крупинки, процедите сыр через сито, или слегка взбейте блендером.

Серия сообщений "Молочные блюда, сыры":
Часть 1 - Домашний плавленый сыр. Для дюкана и не только.
Часть 2 - Рецепты блюд диеты Дюкана: мягкий творожный сыр дехин
...
Часть 21 - Домашний "Филадельфия"
Часть 22 - Омлет в пакете (ДД)
Часть 23 - Плавленный сыр. Диета Дюкана. Видео
Часть 24 - Йогурт дома без закваски: делаем из молока и ложки магазинного йогурта