Представить белорусскую кухню без картофеля и многочисленных блюд на основе этого корнеплода практически невозможно. Вкус настоящих белорусских драников во многом зависит от сорта картофеля – для этого блюда он должен быть разваристым, не водянистым. Идеально подходят клубни желтого оттенка. 

Ингредиенты:

• Картофель — 1 килограмм
• Лук репчатый — 2 штуки
• Яйца куриные — 2 штуки
• Сметана — 3 столовые ложки
• Поваренная соль — 1 чайная ложка
• Мука пшеничная — 2 столовые ложки
• Масло подсолнечное — 100 миллилитров

Как приготовить...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Невероятно воздушный омлет - Яичная драчёна натуральная!
Часть 2 - Куриная грудка в молоке - нежнее нежного!
...
Часть 8 - Обалденная турецкая улитка! Она же оригинальный пельмень
Часть 9 - Картофельные дольки
Часть 10 - Драники картофельные

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Куриная грудка в молоке - нежнее нежного!
Часть 2 - Канапе с красной рыбой и огурцом
...
Часть 9 - Картофельные дольки
Часть 10 - Домашняя шаурма с курицей
Часть 11 - Драники картофельные