Слово «диета» вызывает у вас не самые приятные чувства?
Тогда ознакомьтесь с хитом последних лет - The Happiness Diet - новый рацион от психиатра Дрю Рэмси и его соавтора, журналиста Тайлера Грэма. Благодаря их программе вы сможете легко избавиться от лишнего жира, депрессии и негативных ассоциаций, связанных с похудением.
Статистика подтверждает: число полных людей и тех, кто страдает депрессией, во всем мире увеличивается из года в год. По мнению авторов The Happiness Diet доктора Дрю Рэмси и Тайлера Грэма, эти проблемы тесно взаимосвязаны. Основная причина их возникновения – современный нездоровый стиль питания. Усугубляют ситуацию химические вещества, которые незаметно проникают в пищу при контакте с некачественной пластиковой посудой и упаковкой для продуктов.
Хотите иметь хорошую фигуру и избавиться от стресса? Тогда обязательно включайте в свое меню три группы продуктов - для повышения настроения, работоспособности и концентрации. Их Рэмси советует употреблять каждый день.
Для улучшения концентрации
• Яйца, говядина и молоко - содержат необходимые мозгу витамины группы В, без которых невозможна выработка ряда аминокислот.
• Грейпфрут и лимон - богаты цитрусовыми антиоксидантами, препятствующими развитию болезни Альцгеймера и улучшающими восприятие информации.
• Брюссельская капуста - один из лучших источников витамина С – природного стимулятора работы мозга, а также калия и магния.
Для повышения работоспособности
• Грецкий орех - по данным American ' journal of Nutrition он содержит серотонин, повышающий настроение и жизненный тонус.
• Козий сыр - содержит кальций и молочнокислые бактерии, которые помогают организму противостоять простудам
• Кофе – свежесваренный кофе в умеренном количестве (2 чашки в день) придаст вам энергии в течение рабочего дня.
Для улучшения настроения
• Чеснок - богат хромом, недостаток которого вызывает усиление аппетита и способствует снижению уровня серотонина.
• Свёкла - в свёкле содержатся антиоксидант бетаин и триптофан, который необходим для синтеза гормона счастья.
• Перец чили - капсаицин в его составе стимулирует выработку эндорфинов - соединений, поднимающих настроение.
Итак, в основе диеты - акцент на качественные составляющие.
Это продукты из цельного зерна (крупы, требующие долгой обработки, хлеб без улучшителей), свежие овощи, фрукты, ягоды и корнеплоды (лучше - фермерские или «био» ), орехи (доктор советует покупать их в скорлупе), мясо, рыба, морепродукты (а не полуфабрикаты из них ), нерафинированные масла.
Также Рэмси советует употреблять не менее 1400 ккал в день, не пропуская завтрак, обед и ужин. Перекусы между основными приемами пищи обязательны. «Типичная ошибка многих людей: они просто забывают поесть», - говорит доктор Рэмси. Чтобы увидеть первые ощутимые результаты, питаться согласно рациону The Happiness Diet нужно в течение 2 недель: со слов Рэмси, уже за это время вы сможете сбросить до 7 кг. А в идеале, конечно, следует соблюдать диету всю последующую жизнь.
Рекомендуемое количество свободной жидкости - не менее 2-х литров.