мороженое
10-11-2025 10:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 200 г
Сливки — 500 мл
Вафельные коржи — 2 шт.
Приготовление:
За полчаса до начала приготовления охладите как следует в морозилке миску, в которой будете взбивать массу, и венчики миkсера.
В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки. Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут.
Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой влейте сгущенку. Взбивайте в течение минуты на небольших оборотах.
На дно прямоугольной формы выложите вафельный корж. Если не помещается, разрежьте, подгоните под размер емкости. Распределите ложкой сливочную массу, наkройте вторым коржом. Отправьте форму в морозилку на 4–6 часов.
Совет: сливки используйте самой высокой жирности, а если вместо обычной сгущенки возьмете вареную, получите мороженое а-ля kрем-брюле.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
Сливки — 500 мл
Вафельные коржи — 2 шт.
Приготовление:
В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки. Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник мороженое | настоящая_леди457 - Дневник Натальи |
Лента друзей настоящая_леди457
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»