ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Отварите свеклу, морковь и картофель в кожуре до готовности. Остудите и очистите. 2. Отварите яйца вкрутую. 3. Натрите все овощи и яйца на крупной тёрке. 4. Выложите салат слоями: картофель, свекла, морковь, яйца. Каждый слой слегка солите и смазывайте майонезом. 5. По желанию добавьте нарезанные солёные огурцы.
СОВЕТЫ • Для более лёгкого вкуса используйте смесь майонеза и йогурта. • Салату лучше дать настояться 1–2 часа в холодильнике перед подачей. • Украсьте верх салата зеленью или тёртым желтком для красиво