...для всех любителей желе и шоколада!

[501x253]

Нежное шоколадное желе

Для приготовления потребуется:

Шоколад горький – 120 г   Молоко – 500 мл

Желатин – 10 г   Сахар-песок, ванильный сахар – по вкусу

Готовим:

1. Желатин замочить в небольшом количестве воды, дождаться пока он разбухнет. А затем – распустить на водяной бане.
2. Вскипятить молоко и аккуратно ввести в него желатин, хорошо размешать.
3. Шоколад поломать на мелкие кусочки (лучше натереть на терке) и ввести в теплое молоко с желатином – перемешивать до получения однородной массы.
4. Разлить желе по формочкам и отправить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

[648x659]

И пусть Вам будет вкусно!