• Авторизация


Клубничные облака 21-06-2013 15:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[600x400]

Ингредиенты:
 
200г замороженной клубники
15г быстрорастворимого желатина
150г сахарной пудры
половинка лимона
 
  Кстати нашла очень полезную статью на тему: что можно кушать кормящей маме. Очень полезная и нужная статья особенно если вы мама. Также на портале  e-legance.ru множество полезных и нужные статей на разнообразные темы. А мы начинаем готовить.
 
Приготовление:
 
1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5. Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
6. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.
 
 
                                                                     для вас do-it-yourself-best.net
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Клубничные облака | Lastochka8 - Дневник Lastochka8 | Лента друзей Lastochka8 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»