Ингредиенты:

 

4 штуки куриного филе (около 500 гр.)

1 яйцо

100 мл молока

соль,перец по вкусу  

 

пищевая пленка

 

Приготовление:

 

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.

Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).

Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.

Завязать концы, еще раз уплотнить.

[показать]

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.

 

Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!

C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки,

добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!

 

                                                     для вас do-it-yourself-best.net