Ингредиенты:

 

Для теста:

 

Мука — 150 г

Какао — 2 ст. л.

Яйца — 4 шт.

Сахар — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Орехи — 50 г

Мед — 2 ст. л.

Для крема:

 

Банан — 2 шт.

Сметана — 800 г

Сахар — 1 стакан

Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, какао и мёдом, добавляем орехи и муку с разрыхлителем.

Выкладываем тесто в форму смазанную масло.

Выпекаем при 160 С в течение 40 минут.

Готовый корж остужаем и разрезаем на 3 части.

Промазываем каждую кремом и выкладываем кружочки банана.

 

Приятного аппетита!