Преображение Господне.
В день 19 Августа Иисус озарил своих учеников небывалым ярким красивым светом и все сразу поняли , что он и есть настоящий сын Господа Бога нашего. С этого дня начинается прощание с летом дни становятся короче и прохладнее ,и все ближе наступление осени. Люди издавна в этот день праздновали праздник урожая. С этого дня начинают собирают выращенный урожай фруктов и овощей. Первые фрукты несут в храм на освящение после чего угощают ими всех кого встретят по пути домой. В этот день едят яблоки с медом. И стали называть праздник яблочным спасом. Старики по этому дню замечали погоду на будущее.../
http://pozdravleniyakprazdniku.ru/yablochnyiy-spas/