• Авторизация
Дневник lorik1771 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПОРТУГАЛЬСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 16-09-2026 19:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПОРТУГАЛЬСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Это варенье похоже на осеннее солнце в банке: яркое, густое и душистое. Тыква становится нежной и карамельной, орехи добавляют хруст, а корица наполняет дом уютным ароматом. Идеально подходит к сырам, тостам и просто к чаю. Немного солнца, орешков и корицы — и простая тыква превращается в изысканный португальский деликатес.
scale_1200 (700x346, 267Kb)
Ингредиенты:
 
Тыква — 1 кг
Лимон — 1 шт.
Коричневый сахар — 500 г
Корица — 2 палочки
Грецкие орехи — 100 г
 
Приготовление:
 
Подготовьте ингредиенты, очистите тыкву и нарежьте небольшими кубиками, с лимона снимите цедру мелкой тёркой.
Соедините всё для варки, ложите тыкву, цедру лимона, сахар и палочки корицы в большую кастрюлю с толстым дном.
Варите до мягкости, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите около часа, помешивая, чтобы не пригорело.
Удалите корицу и разомните массу, когда тыква станет мягкой и янтарной, выньте корицу и слегка разомните варенье ложкой или толкушкой.
Добавьте орехи, всыпьте грецкие орехи — целые или крупно порубленные, перемешайте, чтобы они равномерно распределились по массе.
Разлейте по банкам, горячее варенье разложите по стерилизованным банкам и сразу закатайте.
Совет
Храните варенье в прохладном месте. 
Перед подачей попробуйте сочетать его с козьим сыром или бри — вкус будет совершенно божественным.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: drive2-ru. (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПОРТУГАЛЬСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ | lorik1771 - Дневник lorik1771 | Лента друзей lorik1771 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»