• Авторизация


Капустный салат на зиму. 06-12-2017 09:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛидФил Оригинальное сообщение

Капустный салат на зиму.

Это мой любимый капустный салат. Хоть и утверждают, что квашеная обычная капуста полезнее, но люблю именно эту капусту.  

 

Ингредиенты:
 Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.
 Морковь 1 кг.
 Лук репчатый 1 кг. 
 Перец болгарский красный 1 кг. 
 Сахар 350 гр. 
 Соль 4 ст. ложки с верхом.
 Уксус 9% 0.5 литра. 
 Масло подсолнечное 0.5 литра.
 
Способ приготовления:
 Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно НЕ МЯТЬ.
 Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать. 
 Разложить по банкам, приминая кулачком. 
 Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. 
 Долго храниться и вкуса не теряет.
 

 

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капустный салат на зиму. | Жека8 - Кладовка | Лента друзей Жека8 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»