Ингредиенты для ""Попкорн" из куриного филе":

• Филе куриное — 400 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко сгущенное — 1 ст. л.
• Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
• Мука кукурузная — 50 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Перец сладкий красный (молотый) — 2 ч. л.
• Перец черный — 1/2 ч. л.

[показать]

Филе курицы нарезать на кусочки 2см (приблизительно)

[показать]

Смешать в отдельной миске сгущенное молоко, яйцо и соевый соус "Киккоман".

[показать]

Добавить смесь к куриному филе. Перемешать.

[показать]

В отдельной миске смешать муку и молотый красный перец. Мясо, партиями, обвалять в муке.

[показать]

В другой миске смешать кукурузную муку, разрыхлитель и черный перец. Кусочки (в муке) обвалять в кукурузной смеси

[показать]

В глубокой сковороде или воке разогреть подсолнечное масло. Жарим подготовленные кусочки курицы до коричневого цвета.

[показать]

Готовый попкорн выкладываем на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы ушло лишнее масло.

Подавать можно с обжаренной картошкой.
Да и так... просто сами кусочки!

[500x333] [500x318]

Вкусно! Угощайтесь!Приятного аппетита!