Черный перец является стимулирующим, отхаркивающим и жаропонижающим средством.
Смесь 1:1 порошка перца и меда является сильным отхаркивающим, очищающим от слизи органы дыхания, средством. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, запивая водой.
10 г измельченного в пудру перца черного смешать со 100 г топленого сливочного масла до однородного состояния на кипящей водяной бане. Теплую смесь принимать через нос для уменьшения застойных явлений в придаточных пазухах, облегчения головных болей.
Из черного перца готовят мазь, полезную для лечения воспаления легких: смешать 3 части поваренной соли с 4, 5 частями перца черного и 4,5 частями молотого кориандра. Смесь смачивать горячей водой, но не кипятком, и этой кашицей смазывать болезненные места в области спины, хорошо утеплиться и лечь в постель. Втирания делать 2 раза в сутки.
Красный перец оказывает потогонное, отхаркивающее, стимулирующее, улучшающее обмен веществ действие. Его настой или порошок (в малых дозах – от 100 до 500 мг) принимают внутрь при застарелых (хронических) простудных заболеваниях, плохой циркуляции крови.
Применение красного перца внутрь противопоказано при гастрите, язвенной болезни, воспалениях желудочно-кишечного тракта.
В качестве потогонного красный перец обычно добавляют в жидкие блюда, после приема которых больные укрываются теплым одеялом на ночь или на несколько часов. На востоке такое лечение назначается при лихорадках, утомлении, связанном с тяжелой физической нагрузкой.
При простудных заболеваниях рекомендуется растирать грудь и область лопаток перцовой растиркой: 1 чайную ложку порошка красного перца смешивают с 4 столовыми ложками растительного масла.